料理
長門焼き鳥
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長門焼き鳥
240円(税込)
長ネギの代わりにタマネギを刺し、たっぷりのガーリックパウダーをかけて食べる長門のやきとり
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皮串
240円(税込)
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鶏もも串
240円(税込)
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鶏レバー串
240円(税込)
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つくね串
262円(税込)
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ぼんちり串
240円(税込)
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ささみ串
240円(税込)
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砂肝串
240円(税込)
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5本盛合せ
1,188円(税込)
山口を味わう
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山口地鶏ももタタキ
989円(税込)
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瓦そば
1,264円(税込)
山口県では家庭でも定番の一品、下関市川棚温泉発祥の瓦そば！アツアツの瓦でパリパリに焼かれた茶そばの食感をお楽しみください
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山口地鶏麦味噌漬け
769円(税込)
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山口地鶏たたき南蛮
879円(税込)
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鯨の赤身刺し
989円(税込)
新鮮な鯨の赤身の部分を、生姜やニンニクと一緒に食す！まさに山口の人たちのスタミナ源。
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鯨の竜田揚げ
769円(税込)
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鹿野高原豚ソーセージの蒸籠蒸し
769円(税込)
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鹿野高原豚厚切りベーコン炙り
769円(税込)
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周防大島糂汰味噌茶漬け
549円(税込)
焼いた白身魚と麦みそ・砂糖などの調味料を混ぜ合わせた山口県周防大島の郷土料理。魚と味噌のうまみが絶妙に混ざり合い、炙ることでさらにうまみが増します！
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萩井上商店「しそわかめ」のせいろ飯
549円(税込)
定番のおつまみ
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いぶりがっこクリームチーズ
604円(税込)
刻んだいぶりがっことクリームチーズを混ぜ合わせた一品。そのままでも美味しいですが、クラッカーに乗せて食べるとさらに絶品！
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たこわさ
604円(税込)
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長芋わさび漬け
604円(税込)
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冷奴
549円(税込)
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鮪の山かけ
604円(税込)
逸品
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炙り〆鯖
604円(税込)
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糂汰味噌きゅうり
494円(税込)
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鶏皮ポン酢
549円(税込)
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イカの丸焼き
769円(税込)
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揚げ出し豆腐
549円(税込)
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宇部の板わさ
648円(税込)
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まふくのたたき
624円(税込)
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焼売 ケール包み蒸籠蒸し
604円(税込)
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出汁巻きせいろ蒸し
549円(税込)
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漬物盛り合わせ
516円(税込)
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エイヒレ
549円(税込)
揚物
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烏賊の唐揚げ
824円(税込)
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まふくの竜田揚げ
824円(税込)
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大和芋の磯部揚げ
494円(税込)
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エイヒレの天婦羅
604円(税込)
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ごぼう唐揚げ
549円(税込)
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甘えびの唐揚げ
604円(税込)
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４８時間熟成唐揚げ
714円(税込)
1/10
ポテトフライ
549円(税込)
1/10
黒かしわ皮煎餅
549円(税込)
野菜
1/10
和風サラダ
879円(税込)
1/10
冷しトマト
516円(税込)
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塩だれ胡瓜
516円(税込)
1/10
ポテトサラダ
549円(税込)
1/10
枝豆せいろ蒸し
516円(税込)
